青汁小饼干
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步骤1/9
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水培黑麦苗,十天左右。
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步骤2/9
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收割啦。洗净。
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步骤3/9
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冷轧机榨出汁。就是青汁。
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步骤4/9
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面粉里放入青汁鸡蛋少许盐白糖黄油(家里没有了,我用干奶酪片代替)燕麦片牛奶或水适量,调好,饧一会儿,擀成薄片,用模具扣好型。
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步骤5/9
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大约这种
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步骤6/9
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放入烤箱,上下盘200度左右,大约十来分钟。时间长短根据面片厚度和烤箱脾气决定。我的烤了二十分钟。
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步骤7/9
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成品这样的。烤的时间久一点,会香一些。反正不会糊
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步骤8/9
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这盘故意大火烤,丑,但是好吃一些。。。毕竟没有牛奶和芝麻,糖又少,所以刚入口味道一般般,但是吃完以后余味有麦苗的清香。
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最后一步
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水培黑麦苗是自己亲手看着泡种发芽到在盘里一天天长大,没有任何添加剂,放心哈☺️你也试试吧~
1.有空的话,还是去买点低筋粉,饼干才酥脆。
2.牛奶和芝麻也最好加进去,口味会好很多。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-16
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