干炒牛河
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第一次做干炒牛河,牛肉好像放多了。分享的只是做法,功力自是欠佳。而且心里没数,牛肉还放多了。不过我很认真做的,炒完了之后锅子里盘子里也算没油的。至于味道,你感兴趣的话,照着我这方子试试看就知道了?
营养分析
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1克
6克
57克
192
千卡
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食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
沙河粉
2人份
、
黄牛肉
1人份
、
小葱
1把
、
生姜
4片
、
洋葱
1个
、
红椒
1个
、
淀粉
1汤匙
、
生抽
2汤匙
、
老抽
1汤匙
、
白糖
1汤匙
、
盐
1茶匙
烹饪步骤
-
步骤1/9
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主要材料备齐;
-
步骤2/9
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将牛肉切薄片放入碗中,调入适量生抽和芡汁,抓匀后腌制10分钟;
-
步骤3/9
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将干河粉用50℃左右的温水浸泡至河粉变软后,捞出沥干水分备用;
步骤4/9
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展开全部9个步骤
发布于 2016-03-17
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