香香滴奶油蝴蝶结椰蓉面包
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我超喜欢椰蓉,椰蓉跟黄油、奶油很配啊,跟他们配在一起才更能激发椰蓉的香味。含有奶油的面包配方真是太香了,难以抵御的诱惑,本来我减肥的也忍不住吃了一个。 本来想做心形椰蓉面包的,结果整形时弄错了,就成了蝴蝶结状,不过也不错啊,就这样吧,哈哈!
营养分析
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110克
55克
302克
2131
千卡
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食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
面团材料:高筋面粉
290g
、
牛奶
110g
、
淡奶油
43g
、
糖
45g
、
盐
3g
、
酵母
6g
、
全蛋液
30g
、
黄油
20g
、
椰蓉馅材料:
、
黄油
28g
、
糖
30g
、
椰蓉
50g
、
全蛋液
30g
、
全蛋液(刷表面)
少量
烹饪步骤
-
步骤1/15
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除黄油以外,所有面团材料依次放入面包机,先放液体,最后放面粉,面粉上挖坑埋好酵母,启动面包机和面程序,
-
步骤2/15
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20分钟后加入事先切块软化好的黄油,继续揉面至完全阶段,面包机发酵
-
步骤3/15
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面团发酵的过程中可以准备椰蓉馅,所有椰蓉馅材料调好备用
步骤4/15
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发布于 2016-03-16
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