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超级下饭下酒菜【香辣熏鹅翅】

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食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

熏鹅翅 1只

、

蒜蓉适量

、

大蒜苗适量

、

二锅头酒适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
熏鹅翅1个，将熏鹅翅斩成段，锅里去较多的油，五成热时倒入鹅翅段，稍炸，即用漏勺将鹅翅段捞起。
步骤2/5 点击查看大图
锅里去油，倒入蒜蓉小火炒香，将辣椒节炒香，炒出辣味，炒时需淋少量的水，倒入鹅翅段，小火炒香。
步骤3/5 点击查看大图
加入适量的二锅头酒，盖上锅盖焖20秒钟，打开锅盖，加入适量的水，盖上锅盖，大火烧开，转小火煨15分钟。
步骤4/5 点击查看大图
打开锅盖，加入适量的鸡精，放入大蒜苗，大火炒均、收干汤汁、起锅，小酒伺候，准备开吃。
最后一步点击查看大图
成品图

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-14

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