羊肉火锅
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每次家里来了亲戚朋友,妈妈总是要做的一道硬菜,特别好吃,有口味,也很有营养。
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
羊肉
1斤
、
葱
半颗
、
花胶
十粒左右
、
天天红火锅底料(或者大红袍火锅底料)
二分之一块不到
、
香菜
两根
、
白菜
半颗
、
盐
3勺
、
鸡精
少许
、
姜
四片
、
粉丝
两把
烹饪步骤
-
步骤1/19
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锅里的水煮开,把切好的羊肉放在锅里煮一煮焯一焯,三分钟后羊肉捞出盛出来,锅里水倒掉。
-
步骤2/19
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把白沫用冷水冲洗掉备用。
-
步骤3/19
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准备好高压锅,把羊肉放入;水加到没过羊肉二指为佳;放入四片姜片,花胶十粒左右。盖上盖,高压锅调成煮饭模式,煮八分钟关闭,到高压锅自然撒完气为佳。
步骤4/19

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发布于 2016-03-08
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