酸菜鱼腩
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吃货需要理由吗?我就是想吃随手就做了。
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食材清单
加入采购清单
澄海酸菜
1袋
、
豆芽
250g
、
脆脘鱼腩
1/2条
、
香芹
1棵
、
香菜
1棵
、
干辣椒
10个
、
花椒
1撮
、
小米椒
2个
、
姜
1块
、
胡椒粉
适量
、
生粉
适量
、
清水
适量
、
花生油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/9
点击查看大图
鱼腩切片用花生油、胡椒粉、生粉抓腌一下。酸菜泡水10分钟切碎挤干水分。豆芽洗净备用。
-
步骤2/9
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姜切丝,小米椒切碎,香芹切段,香菜切段。干辣椒、花椒略洗沥干。
-
步骤3/9
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起锅,爆香姜丝、小米椒和香芹段。
步骤4/9
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展开全部9个步骤
发布于 2016-03-07
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