紫苏双椒炒河虾的做法

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紫苏双椒炒河虾

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紫苏有散寒理气的功效，感冒风寒，湿毒重时都可以用紫苏煲水喝。河虾鲜美，营养价值高，补肾补钙，含有很多矿物质，也就是有机盐，提高身体免疫力！这道小菜送粥送饭送酒都很不错！

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

河虾 75克

、

紫苏 15克

、

青椒 2根

、

小红椒 3根

、

姜 12克

、

酸 2瓣

、

油、盐适量

、

酱油 1勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备材料
步骤2/9 点击查看大图
河虾洗好用水稍焯一下，也可以用油炸，香口些，随君选择
步骤3/9 点击查看大图
姜蒜切小块，青红椒切圈，紫苏切几刀
步骤4/9 点击查看大图
锅烧热，下少许油爆香姜蒜
步骤5/9 点击查看大图
加入河虾炒微焦，这样做好也脆又香口
步骤6/9 点击查看大图
加入椒圈和紫苏
步骤7/9 点击查看大图
翻炒几下，下盐和酱油炒均即可
步骤8/9 点击查看大图
装盘
最后一步点击查看大图
几分钟就可以做出一道好送饭送酒的菜

步骤4/9

展开全部9个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-04

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