酱油奶油烩西兰花 ★酱汁花椰6
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利用 酱油+奶油=牛排 的『味觉残留』来改变花椰菜的命运! 再令人感觉无聊的蔬菜都能黄袍加身,香喷喷牛排风味素菜上桌。
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
青花菜
1棵
、
美白菇
1包
、
大蒜(切末)
3粒
、
奶油1块
30ml
、
酱油2大匙
30ml
、
料酒1大匙
15ml
、
糖1小匙
5g
、
黑胡椒
适量
烹饪步骤
-
步骤1/6
点击查看大图
水滚放入青花菜烫 1分钟
-
步骤2/6
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白菇撕小朵,入锅烫1分钟,连青花菜一起沥干备用 ★ 青花菜烫 2分钟青脆略生,烫3分钟全熟,烫5分钟柔软。
-
步骤3/6
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少许油炒香蒜末,放入奶油1块 (溶化后约2大匙)
步骤4/6
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展开全部6个步骤
发布于 2016-03-03
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