奥利奥奶酪棒棒糖蛋糕的做法

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奥利奥奶酪棒棒糖蛋糕

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小一点的时候曾经是棒棒糖和奥利奥的忠！实！爱！好！者！＼(^o^)／，虽然现在因为各种原因已经不太吃（并没有什么病-_-#）。偶然的机会在微博看到一篇关于奥利奥多种吃法的视频！回豆果搜教程发现没有，excuse me？逼得我强迫症爆发又去找视频(￣^￣)ゞ。按视频试做了一遍，小伙伴试吃完提了几个意见。这次的教程是经过了更改的，总的来说还算满意，与大家分享吧＼(^o^)／

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

奶油奶酪 120g

、

奥利奥饼干一袋

、

巧克力适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
奥利奥饼干一袋（什么口味的并不重要）。
步骤2/8 点击查看大图
把饼干的夹心剔除后碾碎（有研磨机的小伙伴丢进去分分钟完成，如果像我一样懒得拿出来和后续清洗的可以装两层保鲜袋里用擀面杖碾细。越！细！越！好！）
步骤3/8 点击查看大图
奶油奶酪室温软化（不然超级难打柔顺哦）。
步骤4/8 点击查看大图
将奶油奶酪用打蛋器打至顺滑，再加入奥利奥粉末搅拌均匀。（第一次加入了第二步剔除的夹心，小伙伴都觉得太甜，所以这一次没有加，特别喜欢甜食的可以随意）。
步骤5/8 点击查看大图
将搅拌好的馅儿揉成直径3.5cm大小的圆球（大小随自己开心～这样大小能做15个左右，简直不够分的σ(^_^;)，所以大家可以像我一样用量x2哟～）。
步骤6/8 点击查看大图
巧克力隔水融化成巧克力酱（最好选口小且深的工具( ´ ▽ ` )之后裹酱的时候就会很方便啦～另：第一次用白巧克力，娘亲说太甜，建议我用黑巧克力。）
步骤7/8 点击查看大图
揉好的奥利奥奶酪馅插上棒棒糖纸棒到融化的巧克力酱里滚一滚～（你可选择倒放在油纸上等干或者找个工具插上等干）
最后一步点击查看大图
最后按照自己的喜欢放上彩糖就完成了～

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-02-28

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