红烧肉
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有嚼劲儿的红烧肉，偶尔吃一块，耐人寻味。
食材清单
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30~60分钟
| 切墩(初级)
烹饪步骤
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步骤1/5
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五花肉切小块开水焯下，沥水待用。
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步骤2/5
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锅里放一点点油，先放两小块冰糖，化开，下肉炒糖色，看见了吗。
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步骤3/5
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加入老抽，葱姜 大料 花椒 白芷 桂皮料酒，中火慢慢炒。
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2016-02-27
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