三汁鸡翅焖锅
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专门买了一个塔吉锅来做焖锅,不知道的朋友可以百度一下,长得像砂锅,有微压因此可以无水烹饪且熟得快,完全依靠食材自身散发的水份!大家可以根据个人口味更换食材,以同样方法烹煮,味道一样很不错,本人亲测过!
营养分析
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24克
35克
146克
866
千卡
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食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 配菜(中级)
鸡翅
适量
、
虾(这是后加的)
适量
、
大蒜
10瓣
、
枸杞
6~10粒
、
红枣
5个
、
姜
适量
、
生抽
适量
、
味极鲜酱油
适量
、
番茄酱
适量
、
甜面酱
适量
、
蚝油
适量
、
黑胡椒
适量
、
冰糖
3颗
、
黄油(超市买的盒装)
1块
、
盐
适量
、
青椒
1个
、
土豆
1个
、
洋葱
1个
、
胡萝卜
1个
、
红薯
1个
、
料酒
适量
、
香菜
适量
烹饪步骤
-
步骤1/8
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鸡翅划刀,用姜片、料酒、盐、黑胡椒腌制20分钟(虾处理完后以同样方法腌制)
-
步骤2/8
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配菜按照自己的喜好切好即可,我为了方便夹取,所以把胡萝卜,土豆,红薯切条状,大蒜整个或者切两半都可以
-
步骤3/8
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酱汁:甜面酱、蚝油、番茄酱、蜂蜜、生抽(旁边是辣椒面,我喜欢在出锅前稍微撒一点)
步骤4/8
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展开全部8个步骤
发布于 2016-02-22
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