【微体】纯燕麦减肥零食饼干

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燕麦让人易饱且能量持久，在美国《时代》杂志评选的“全球十大健康食物”中燕麦位列第五，是唯一上榜的谷类。

食材清单加入采购清单

即食燕麦 170克

、

鸡蛋 1个

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蜂蜜 40克

、

红糖 35克

、

植物油 10克

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备食材，15个燕麦饼干的量。
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混合所有材料这款燕麦饼干的制作真的是很简单！粗暴的说来，只要把准备好的所有材料揉在一起就可以。不过，每一个材料都要混合均匀了，才能做出完美红糖色的燕麦饼干噢！
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鸡蛋打散后加入蜂蜜，植物油拌匀。蜂蜜几乎可以当做液体的糖来使用。
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红糖也有甜度，热量却比白糖要低，并且调味后烤出来的饼干有特殊的香味，很有特色！强烈建议此处的红糖不要用白糖代替噢！
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搅拌均匀。
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燕麦片加入后可以拿个小勺子从下往上，翻动来搅拌。因为之前的混合物是比较稀的，所以虽然燕麦片的量比较大，也是很容易就能拌开的。
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已经被红糖染色啦，很美的焦黄色，如果略有些红糖块比较大，拌不散也不要紧，但不能过多。
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因为没有添加任何的粉类，所以燕麦不是那么容易成型。可以先拿勺子挖一些在手上，握紧捏一下，会好定型一些。
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大小按个人的喜好来就行，稍薄一些的话烤出来会更脆，视频中的饼干大约1厘米的厚度。
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烤盘里垫上油纸，预热烤箱，160℃，烤20分钟。
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刚出炉的燕麦饼干是有些软的，放凉后就会变脆，吃不完的饼干要保存好，避免受潮。
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燕麦，红糖，健康又低热量的美味，解馋又不会增加负担。搭配一杯红茶，适合夏天的清爽感觉，赶紧试试吧！