腊肠炒荷兰豆的做法

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腊肠炒荷兰豆

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10分钟左右 | 切墩(初级)

荷兰豆 200g

、

腊肠 2根

、

大蒜 1瓣

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
荷兰豆洗净，剪掉两段筋蒂，开水加少许盐，焯2-3分钟。
步骤2/3 点击查看大图
荷兰豆捞出过冷水，沥干水待用。腊肠切片，蒜切薄片。
最后一步点击查看大图
锅内放少量油，放入蒜片炝锅，倒入荷兰豆，加少许盐煸炒2分钟，倒入腊肠，炒2分钟，至腊肠的肥肉部分变透明，出锅即可。

小贴士

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发布于 2016-02-18

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