柠香橙汁戚风
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橙子和柠檬的搭配简直完美~
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食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 配菜(中级)
鸡蛋
4个
、
低筋面粉
80g
、
玉米淀粉
7g
、
柠檬汁
15g
、
橙汁
65g
、
色拉油
40g
、
香草精
4滴
、
橙皮屑
1个
、
柠檬屑
1个
、
木糖醇A
10g
、
木糖醇
60g
、
塔塔粉
2g
烹饪步骤
-
步骤1/7
点击查看大图
橙皮,柠檬皮切碎拌入木糖醇A,待用(皮一定不要切到里面白色部分,要不然会苦)
-
步骤2/7
蛋黄、蛋清分离
-
步骤3/7
点击查看大图
蛋黄加入橙汁柠檬汁、色拉油搅拌均匀,再加入塔塔粉、果皮屑搅拌均匀,最后滴入香草精、筛入低粉切拌均匀,不要转圈搅拌
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2016-02-13
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