金枪鱼火腿披萨
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每个盆友来我家,必点得一道菜就是披萨!披萨确实是我的心头爱,想吃什么口味的就吃什么口味的,尽管放心大胆尝试!更何况,自己对自己足够大方,芝士多多,配料多多,料多十足的让自己感动!总之一句话,完美披萨,由我做主!
营养分析
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63克
89克
147克
1297
千卡
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食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
金枪鱼
适量
、
火腿
适量
、
甜玉米
适量
、
青豆
适量
、
菜椒
适量
、
家庭自制披萨酱
3大勺(45ml)
、
橄榄油(面饼刷液)
适量
、
芝士粉
适量
、
高筋粉
89g
、
低筋粉
38g
、
水
83g
、
橄榄油(披萨面饼)
8g
、
细砂糖
6g
、
干酵母
3ml
、
盐
3ml
、
奶粉
5g
、
马苏里拉芝士
120g
烹饪步骤
-
步骤1/12
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用配方里一半的水溶解酵母
-
步骤2/12
点击查看大图
称量好面粉,糖,盐,奶粉等干性材料,并拌匀,然后加入溶解的酵母,和剩下分量的水揉成面团(这个时候的面团是很粘手的,拜托坚持揉下去,不要轻易加面粉哦!)[因为没有人帮忙拍照…所以,揉面团的图片没能拍摄,请见谅!]
-
步骤3/12
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搜到一定程度后,面团可以扯的薄一点,但会被扯出很多破洞时,就可以添加橄榄油了!
步骤4/12
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发布于 2016-02-05
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