韭菜炒猪血的做法

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韭菜炒猪血

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10分钟左右 | 切墩(初级)

猪血

、

韭菜

、

葱姜

、

盐

、

大喜大牛肉粉

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
猪血
步骤2/10 点击查看大图
猪血用刀将正面沿边缘划开，翻过来在4个角稍微切个口子。这样猪血就比较容易倒出来了哈
步骤3/10 点击查看大图
猪血用水冲洗下切片
步骤4/10 点击查看大图
锅里放水，放入猪血和姜片煮出血沫。（一定要煮出白色沫子）
步骤5/10 点击查看大图
盛出备用。
步骤6/10 点击查看大图
韭菜洗净切段
步骤7/10 点击查看大图
热锅倒油，放入葱姜沫炝锅
步骤8/10 点击查看大图
放入韭菜快速翻炒。
步骤9/10 点击查看大图
再倒入焯好的猪血，放入适量盐和牛肉粉（鸡精）翻炒几下出锅即可。
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^_^简单又有营养。

步骤4/10

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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-24

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