蜂蜜果仁海绵蛋糕
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步骤1/11
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准备好所有材料，
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步骤2/11
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将鸡蛋放进一个干净器皿，要求无油无水，
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步骤3/11
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手持电动打蛋器将全蛋打至大鱼眼泡时加入糖和蜂蜜
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步骤4/11
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这是打了三分钟左右的状态，纹路不够清楚，蛋液不够细腻，继续……
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步骤5/11
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打至纹路明显，蛋液滴下来不会马上消失，全蛋液就打好了，共用时7分左右
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步骤6/11
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加入牛奶，用橡皮刀由底向上快速翻拌均匀，切勿画圈翻拌
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步骤7/11
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依次筛入低粉，翻拌至无颗粒状
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步骤8/11
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加入核桃红枣碎
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步骤9/11
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蛋糕糊就做好了
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步骤10/11
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装入纸杯，七分满就好了，中下火30分钟，120℃，最后5分钟上火150℃上色！坐等成品！
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最后一步
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芳香四溢
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-01-17
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