酸辣黄秋葵
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宝贝百日的时候在饭店里吃到的,很有上海特色的做法,但也融入了川味的辛辣,算是一道改良版的快手菜,也很健康。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
小锅水煮开,丢入洗净的黄秋葵,定时一分钟关火,不加盖,过两分钟捞起放凉
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步骤2/4
干红椒去头洗净剪细圈,另取一个干净的碗,放入一勺醋,一勺生抽,两勺白糖,几滴芝麻油,口味重的可以加一丢丢盐,小半勺花椒油。
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步骤3/4
黄秋葵切段,一根最多三段,一般两段。
步骤4/4
展开全部4个步骤
发布于 2016-01-14
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