鸡蛋炒西红柿的做法

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鸡蛋炒西红柿

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最家常的一道菜。

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18克
29克
27克

334
千卡

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡蛋 2个

、

西红柿 2个

、

番茄沙司适量

、

盐适量

、

糖适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
做开一盆热水，把西红柿放进去烫一下，如果之前在西红柿身上划开个口，只需几秒钟它的外皮就自动脱下来了，这样口感更好。
步骤2/5 点击查看大图
去皮后切块儿。
步骤3/5 点击查看大图
鸡蛋打好，起油锅先摊鸡蛋，七成熟的时候出锅（这步忘拍照了）。
步骤4/5 点击查看大图
鸡蛋盛出后直接放入西红柿煸炒，随后放入糖、番茄沙司、盐调味。
最后一步点击查看大图
煸炒时间不要太长，否则汤汁就太多了。

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

炒之前把西红柿烫一下去皮，这样口感更好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-07

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