牛奶馒头
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牛奶馒头营养又好吃,大人小孩都喜欢,而且制作方法简单,大家都可以学学,当早点配上五谷豆浆或者稀饭都很不错哦
营养分析
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14克
58克
348克
1584
千卡
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/14
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安琪酵母放入温开水中醒化(40度左右就可以了,不能太烫不然酵母会被烫死掉而导致面团发不起来)
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步骤2/14
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牛奶放入白糖小火煮一下,把白糖化开,不用煮沸就煮至温热就可以了,利用牛奶温热程度把白糖化开稍微搅拌几下更容易化开然后放凉
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步骤3/14
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揉制:牛奶慢慢倒入面粉中加入一半时把酵母水加进去边加边搅拌面粉再继续加入剩下的牛奶,牛奶不用全部加入,自己感觉一下如果面团已经成型就可以不用再加牛奶了
步骤4/14
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发布于 2016-01-07
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