是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
金丝枣糕的做法 点击查看大图

金丝枣糕

浏览 288430 · 收藏 7905 · 学做 64
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

小小儿烘焙

俗话说：一天三个枣，青春永不老！红枣的维生素C含量居百果之冠，比苹果，桃子高80~90倍，比梨高140倍，被誉为“天然维生素C丸”，而且红枣是天然的美容食品，含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、镁以及丰富的维生素，冬天正好是进补的好时候，如果把大枣和我们的烘焙结合起来，金丝枣糕绝对是不二之选，刚刚出炉，味道醇厚，枣香四溢，不错不错！爱烘焙！爱家人！让热爱烘焙的我们一起走在爱的路上。。。
食材清单 加入采购清单
低筋粉 90g
、
红糖 60g
、
鸡蛋 1个
、
干红枣 130g
、
清水 130g
、
黄油 30g
、
泡打粉 3g
、
小苏打 1/2小勺(2.5ML)
、
白芝麻 少许
烹饪步骤
小贴士

1.配方中红枣的重量指去核前的重量； 2.黄油也可用30ML的植物油代替。请用玉米油、葵花籽油等无味的植物油，不要用花生油等具有特殊味道的油，以免掩盖蛋糕原本的风味。但是用黄油的红枣蛋糕具有更浓郁的香味； 3.也可以将面糊直接倒在杯子蛋糕的模具中，烘烤的时间自行观察调整，这样就不用等晾凉以后切块了，而且容易保存。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-06

换个做法

金丝枣糕的相关分类

蒸螃蟹 栗子 手抓饼 板栗 毛豆 螃蟹 更多

金丝枣糕的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许