萝卜牛尾汤的做法

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萝卜牛尾汤

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冬天就是暖汤配白饭～萌萌哒！！

食材清单加入采购清单

切墩(初级)

牛尾 1根

、

白萝卜半个

、

大料 3颗

、

花椒 8颗

、

葱段 1段

、

姜片 3片

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/6
牛尾切段，放进冷水里去血水（2—3个小时）
步骤2/6
砂锅里放入温水缓一缓（预热，防止砂锅炸开）
步骤3/6
另起起一个锅放冷水在放入去好血水的牛尾，起火中火，煮到沸腾，然后将牛尾捞出来。
步骤4/6 点击查看大图
将砂锅放在灶上起火，放入葱姜，和大料花椒还有牛尾，大火煮到沸腾后小火盖盖，炖1个半小时，期间要打开盖子，用勺搅一下或者填汤，别扑锅了哦！！！
步骤5/6
白萝卜切一半，然后去皮，切成滚刀片
最后一步
放入汤锅，等到萝卜煮透后，就可以出锅啦，别忘了要放盐哦～喜欢的可以放点胡椒粉

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

煮汤的过程中请不要加盐哦！！等到出锅时再放

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-06

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