懒人版超好吃红烧肉
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表示本人是肉食动物，尤其爱吃红烧肉，但是因为懒，所以不喜欢亲自动手。BUT～～自从在豆果上发现了一个菜谱后，我就知道了“李锦记秘制红烧汁”的作用。不需要放各种乱七八糟的令人眼花缭乱的调味品，加一点，duang～duang！一盘诱人哒红烧肉就做好啦^_^ （PS：这是我第一次做，手忙脚乱间忘了拍照，下次一定补上！）
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
五花肉提前拿出来解冻，然后切块。
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步骤2/4
锅内倒油，把五花肉炒至微微发黄，倒入料酒炒香。（我是不爱吃姜的孩子，所以没有放。喜欢的就先爆香姜片，然后再下五花肉。）
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步骤3/4
倒入李锦记秘制红烧汁，刚刚漫过五花肉即可。加入适量清水，大火烧至锅边冒出泡泡，然后盖上锅盖，小火炖50分钟至1小时。
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最后一步
最后大火收汁即可（其实红烧肉的汤汁也很美味，喜欢的可以留着拌饭吃，也相当不错^_^）
小贴士
红烧汁已经很咸了，所以不用再额外加盐或酱油。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-01-04
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