樱花镜面草莓慕斯
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食材清单
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1小时以上
| 切墩(初级)
饼底:无糖消化饼
80g
、
黄油
40g
、
慕斯层:
、
淡奶油
200ml
、
糖粉
50g
、
吉利丁片
10g
、
纯净水
40g
、
纯牛奶
80g
、
草莓
若干
、
镜面层:
、
雪碧
125g
、
吉利丁片
5g
、
纯净水
40g
、
盐渍樱花
10朵
、
薄荷叶
若干
烹饪步骤
-
步骤1/20
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备齐材料
-
步骤2/20
点击查看大图
消化饼擀碎,黄油隔水融化,倒入饼干碎搅拌均匀。
-
步骤3/20
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将搅拌好的饼干碎倒入6寸活底蛋糕模,压实压平,放入冰箱冷藏15分钟。
步骤4/20
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展开全部20个步骤
发布于 2016-01-03
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