曲奇饼干
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曲奇饼干以口感绵软酥香,制作简单取胜,奶气香甜小孩子最喜欢;但是热量高些,作为补充热量小零食很合适;
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/6
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准备材料:黄油120g(一定提前室温软化,否则影响打发,做好的面糊挤不动,这个在下领教过一次),糖粉60g(我用砂糖放搅拌机里自制的),牛奶50g,低粉过筛160g
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步骤2/6
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黄油打发,加糖粉打发,颜色变淡,质地轻薄奶油状,这样保证口感酥软
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步骤3/6
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分三次加入牛奶50g,以防水油分离
步骤4/6
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发布于 2016-01-01
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