美味泡椒凤爪
很早就想做泡椒凤爪拉!昨晚终于“拔草”了!平时偶尔喝点小酒,总能想到要买这个零食作为下酒菜。经常外面吃着听很多人都说很不卫生。没想到自己做起来还真是简单!
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步骤1/5
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首先准备材料,把鸡爪切对半,方便入味,剪去指甲....把鸡爪放入水中加生姜片焯一下水,盛出备用。
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步骤2/5
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另外起锅,放入鸡爪和所有的调料。放入盐,大火转小火,烧10分钟左右,取筷子扎鸡爪能穿透即可关火。然后把鸡爪捞出,放置水龙头冲洗一下。让它彻底晾凉
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步骤3/5
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然后取一个容器,放入泡椒,放入鸡爪。倒入泡椒水。
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步骤4/5
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盖上盖子,过一夜就可以吃啦……如果想更入味就泡久一些。
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最后一步
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今晚就拿它们当下酒菜啦……很美味哦……
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-28
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