香煎姬松茸,营养更全面
最美味的食材只需要最简单的烹饪,今天就来跟朋友们分享这道香煎姬松茸。这里使用千岛源纯正茶油将小葱煎成葱油,再把切片的姬松茸煎至两面金黄,衬托出姬松茸本真的香气,鲜嫩无比。
下载App查看
-
步骤1/11
点击查看大图
准备食材。
-
步骤2/11
点击查看大图
葱绿一部分切寸段,一部分切圈备用。
-
步骤3/11
点击查看大图
将姬松茸根部像削铅笔那样削好。
-
步骤4/11
点击查看大图
过清水冲洗干净。
-
步骤5/11
点击查看大图
将姬松茸切成厚一点的片。
-
步骤6/11
点击查看大图
倒入15毫升千岛源纯正茶油。
-
步骤7/11
点击查看大图
将葱段下锅,小火煎葱油。
-
步骤8/11
点击查看大图
煎至褐色后将葱叶捡出,葱油留用。
-
步骤9/11
点击查看大图
将姬松茸下锅小火煎。
-
步骤10/11
点击查看大图
煎到两面金黄即可。
-
最后一步
点击查看大图
出锅装盘撒适量的椒盐和小葱圈。
1、香煎姬松茸用的是更适合中式烹饪的千岛源茶油,千岛源茶油口感顺滑、清香不腻,更能激发出姬松茸特有的香味;
2、挑选松茸姬时,要选顶部的伞没有打开的,品质较好;
3、姬松茸片要切的厚一点,这样才能煎出外表焦香,内部软嫩的口感。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-09
香煎姬松茸的相关分类
香煎姬松茸的相关推荐
-
#万物皆可搭#干豆腐炒黄瓜
152421人看过 -
#万物皆可搭#土豆鸡块烧茄子
134552人看过 -
面筋炒五花肉
154940人看过 -
金色传说之炸鸡腿(超级简单)
9208人看过 -
#冬季滋补花样吃法#毛豆还能和鸡蛋一起炒?吃起来居然这么香
149913人看过 -
麻辣花椒香葱盘丝饼 层次分明酥脆香松
72013人看过 -
超可爱的大熊猫嫩牛肉麻婆豆腐·安排~
12802人看过 -
麻辣水煮肉片
12008人看过 -
#浓情端午 粽粽有赏#广东人的夏天就喜欢吃各种瓜!
169621人看过 -
姜葱炒牛肉|牛肉吃起来又香又嫩滑的做法
65777人看过 -
星巴克同款丨巧克力麦芬蛋糕丨免打发零失败
10996人看过 -
落日余晖,橘子冰粉,浪漫橘子海
14710人看过