圣诞面包的做法

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圣诞面包

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1小时以上 | 配菜(中级)

高粉 170g

、

低粉 90g

、

牛奶 140ml

、

糖 40

、

盐 2g

、

发酵粉 3g

、

牛油 30g

、

干果仁 20g

、

鸡蛋 1个

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
除果仁和牛油，其它都放一起
步骤2/10 点击查看大图
面和好后加牛油再和，然后发酵两倍大
步骤3/10 点击查看大图
将发好的面分段
步骤4/10 点击查看大图
用擀面杖擀平加入果酱
步骤5/10 点击查看大图
卷成长条状
步骤6/10 点击查看大图
擦上蛋液二次发酵
步骤7/10 点击查看大图
二次发酵完成后将果仁摆在面包上
步骤8/10 点击查看大图
将烤箱调到180度烤25分钟
步骤9/10 点击查看大图
取出后撒上糖粉，可放一些香菜叶做装饰
最后一步点击查看大图
完成

步骤4/10

展开全部10个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-24

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