照烧猪扒
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这是一道给我家儿子做的菜,平常吃的都是以蒸煮的为主,偶尔也给他换换口味。晚上吃饭时对我赞不绝口,为娘的甚是欢喜!
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烹饪步骤
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步骤1/5
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把猪排肉切成厚块,用刀背捶打肉片,使肉质松软。
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步骤2/5
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将少许的油、盐、糖、生粉腌制肉片
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步骤3/5
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肉片腌制30分钟左右,再放一次生粉均匀涂在肉片上,锅里放油烧热,把肉片放进锅里煎熟。
步骤4/5
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发布于 2015-12-23
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