圣诞温馨小屋
圣诞节马上来临，想着送宝贝儿个惊喜，就学着做了姜饼屋，既漂亮又有新意，象征着我们幸福的一家，甜蜜温馨到永远。快快行动吧！给家人给朋友一个甜蜜的惊喜吧！
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步骤1/22
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先画出小屋的图案并分别剪裁下来
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步骤2/22
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准备小屋食材：黄油50g,糖粉75g,鸡蛋50g,蜂蜜30g,低粉250g.
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步骤3/22
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将糖粉放入已经室温软化的黄油中
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步骤4/22
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打发至黄油发白成羽毛状轻盈
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步骤5/22
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分次加入鸡蛋液搅打均匀
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步骤6/22
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加入蜂蜜
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步骤7/22
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再次打发均匀
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步骤8/22
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筛入低筋面粉
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步骤9/22
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和成光滑的面团
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步骤10/22
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取一半面团按铺在硅胶垫上，用擀面杖擀成3mm的厚片，取出模具纸片放在上面剪裁
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步骤11/22
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放入已经预热好的烤箱内，调制温度至160℃，上下火放中层烘烤15分钟左右
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步骤12/22
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将剩下的面团同样擀成3mm厚片，依次裁初并同上的温度和时间进行烘烤
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步骤13/22
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在饼干冷却的时间正好可以制作糖霜，糖霜食材：鸡蛋白15g,糖粉110g,柠檬汁2ml
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步骤14/22
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分次将糖粉放入蛋白内进行打发，看糖霜的厚度可用柠檬汁进行调整
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步骤15/22
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将糖霜厚度调整到提起打蛋器会缓慢滴落为止，然后装入裱花袋中
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步骤16/22
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将各个部分用糖霜画出自己喜欢的图案，然后总糖霜先固定前面饼干片
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步骤17/22
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再粘上四周进行固定
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步骤18/22
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最后上房顶和烟囱
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步骤19/22
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这是小屋的后边，我在房顶处放上了彩虹糖进行点缀
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步骤20/22
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最后用多余的饼干做了个门，又放上很多关于圣诞节的小装饰，是不是画龙点睛的效果哦
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步骤21/22
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我的圣诞温馨小屋做好啦，，是不是很赞啊
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最后一步
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如果你对美食感兴趣，请加我微信号31662171，我还有更多的美食等你哦！
一定要先固定好再进行下一步哦。糖霜也一定要厚度适中哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-12-22
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