卤鸭翅
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营养分析
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1克
4克
17克
87
千卡
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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鸭翅膀洗干净,沥干水分加料酒10克、酱油10克盐1勺半(5克小勺)腌制20分钟。
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步骤2/4
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锅内倒入植物油烧至七成热,将鸭翅炸至金黄色,捞起沥油。
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步骤3/4
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原锅内留少许油烧热,将甜面酱入锅炒香,加姜、葱、干辣椒(爱吃麻辣重口味,在此步骤可以多加花椒和干辣椒)鸭翅、料酒加水(水量要盖过鸭翅),放卤料包大火烧开转小火煮(小火时要经常翻炒,小心料包)
步骤4/4
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展开全部4个步骤
发布于 2015-12-15
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