美龄粥
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烹饪步骤
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步骤1/5
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糯米和大米放在一起浸泡半小时。黄豆提前浸泡4小时以上，我是浸泡了12小时放在冰箱里的，干豆也可以打豆浆出来，现在很多机子都有干湿豆两种功能，但是浸泡过的豆子能够提高出浆率，而且打的豆浆更加浓稠细腻。
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步骤2/5
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打好的豆浆倒在锅里，煮开。豆浆用破壁机或者豆浆机都可以，打好过筛豆浆会加细腻，不管打出来的豆浆是生的还是熟的，倒在锅里的时候都要先煮开。
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步骤3/5
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加入糯米和大米，拿勺子从底部轻轻的搅拌，以防粘锅底。
步骤4/5
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发布于 2019-09-07
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