胡萝卜香菇肉酱
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我家大宝不吃胡萝卜,爱吃菇,这样把两者结合炒制肉酱,拌米饭拌面条很喜欢呢。
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
肥瘦猪肉
300g
、
香菇
6~7朵
、
胡萝卜
1/3根
、
盐
2g
、
生抽
2勺
、
蚝油
2勺
、
糖
2g
、
胡椒粉
0.5g
、
黄酒
半勺
、
淀粉
半勺
、
食用油
适量
、
温水
半碗
、
姜
一小块
、
大葱
半根
烹饪步骤
-
步骤1/8
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将肉剁成肉末,香菇切小丁或末,姜切末,葱切葱花,胡萝卜切丁或末
-
步骤2/8
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肉末放碗中,放半勺黃酒,少许胡椒粉,一勺生抽和蚝油,半勺淀粉,1g白糖拌匀腌制一会儿
-
步骤3/8
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炒锅烧热,倒入适量食用油烧热,放入姜和葱末炒香
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2015-12-12
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