温暖美味❤️白菜豆腐炖粉条的做法

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温暖美味❤️白菜豆腐炖粉条

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吃完晚饭3小时的粉粉刚刚突然又饿了，额.... 想到一个既美味又温暖，汤汤水水还营养的—白菜豆腐炖粉条这道菜简单易做，不费时。真的是在缅怀小时候奶奶家的味道呢❤️

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

北豆腐 150g

、

粉条 1把

、

白菜 1/5颗

、

葱白 1段

、

生姜 1小块

、

八角 1颗

、

虾米皮 1把

、

海盐 3茶勺

、

白胡椒粉 2茶勺

、

十三香半茶勺

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
白菜洗净撕小块儿备用
步骤2/14 点击查看大图
北豆腐洗净沥干水分切小块儿备用
步骤3/14 点击查看大图
粉条用开水盖盖烫泡10分钟后沥干水分备用
步骤4/14 点击查看大图
备好虾米皮、八角、葱白段儿、姜丝
步骤5/14 点击查看大图
砂锅热锅入油
步骤6/14 点击查看大图
葱、姜、八角、虾米皮煸炒爆香
步骤7/14 点击查看大图
放入白菜小煸一下emmmmm...那啥....刚刚那个白白的漂漂砂锅不够大...撕的白菜有点多....放不下...中途又换了锅...尬....
步骤8/14 点击查看大图
煸完白菜加入热水然后放入豆腐
步骤9/14 点击查看大图
盖上盖子，中小火炖20分钟
步骤10/14 点击查看大图
20分钟后放入粉条继续盖盖炖5分钟
步骤11/14 点击查看大图
此时备好海盐、白胡椒粉、十三香
步骤12/14 点击查看大图
5分钟后放入2茶勺海盐、2茶勺白胡椒粉、半茶勺十三香
步骤13/14 点击查看大图
搅拌均匀继续炖5分钟
最后一步点击查看大图
然后就可以出锅咯❤️真的吼吼次哦～汤汤水水的再适合不过周末晚上的宵夜了

步骤4/14

展开全部14个步骤

小贴士

也可以尝试放入冻豆腐，别有一番风味呢❤️

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-15

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