卡通树墩蛋糕

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看了好多菜谱。黑巧克力不够多，这么做居然还有剩。没有翻糖膏，用糯米团捏的兔子也很可爱。年轮本来是想用豆沙奶油霜做的，没想到抹的时候很糟糕。就自己改成巧克力奶油慕斯糊了，还是可以看出是年轮滴。就这么多，做完好有成就感，哈哈！！！

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 掌勺(高级)

淡奶油（夹心） 300ml

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鸡蛋（蛋糕胚） 6个

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糖（蛋糕胚） 100g

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火龙果（夹心）适量

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黑巧克力（树皮） 100g

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淡奶油（树皮） 150g

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黄油（树皮） 60g

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可可粉（树皮） 20g

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鱼胶粉（抹面） 3g

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淡奶油（抹面） 50g

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黄油（裱花） 200g

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食用色素（裱花）多种

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白豆沙（裱花） 200g

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澄粉（动物） 40g

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糯米粉（动物） 100g

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糖（各个里边）个人喜好

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
捏兔子，水烧开倒入澄粉糊。再加玉米油和糯米粉适量水揉匀。加色素搓出想要的形状。这个兔子百度糯米兔子就可以找到那个食谱。棒棒哒！！我看了sunnykreglo的食谱，用糯米团做了个兔子屁股也是很可爱滴。
步骤2/10
蛋糕胚，参照海绵蛋糕做。食谱忘了写60g玉米油。蛋糕要隔热水打。其余不多说了
步骤3/10 点击查看大图
蛋糕胚分三层。放奶油，水果。然后抹刀修整好。巧克力加黄油隔水融化。淡奶油打发，加入巧克力中。稍微凉点的时候奶油比较结又不是很结的时候往蛋糕体上抹，然后用牙签划出纹路。
步骤4/10 点击查看大图
剩下的巧克力奶油糊放入裱花袋。裱花袋剪一个小口备用。还剩一些放到接下来打发的奶油中。鱼胶粉加少少水隔水加热，然后倒入奶油中。有点稀，稍凉点慢慢倒到蛋糕上。小心点。
步骤5/10 点击查看大图
豆沙打发，黄油加糖粉打发。然后放一起继续打发。调上各种所需色素，裱花。做了松果，蘑菇。还有一两种花。蘑菇有点失败。不知道应该怎么做。冻好花后安装。就好了。
步骤6/10 点击查看大图
小屁股
步骤7/10 点击查看大图
正上方
步骤8/10 点击查看大图
两只从洞里爬出的小兔子，还有一只没钻进去。太胖了。哈哈
步骤9/10 点击查看大图
后面
最后一步点击查看大图
希望过生日的小朋友能喜欢！