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榛果巧克力杯子蛋糕的做法

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榛果巧克力杯子蛋糕

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用了进口的巧克力。。味道醇厚浓郁。。低脂好看，小朋友也爱吃

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30~60分钟 | 配菜(中级)

榛果巧克力 50g

、

纯牛奶 50g

、

鸡蛋 2个

、

细砂糖 30g

、

低筋粉 40g

、

淡奶油适量

、

装饰糖适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好材料和磨具，放上杯托
步骤2/9 点击查看大图
巧克力➕牛奶坐水浴融化
步骤3/9 点击查看大图
融化为巧克力牛奶酱后冷却至室温
步骤4/9 点击查看大图
白砂糖➕两个鸡蛋全蛋打发
步骤5/9 点击查看大图
打发至提起打蛋器不会滴落就行了
步骤6/9 点击查看大图
分几次拌入低筋粉。。搅拌均匀。。再倒入巧克力牛奶酱混合均匀，分别倒入蛋糕托9分满
步骤7/9 点击查看大图
烤箱175度预热，进去烤16分钟。。（视烤箱和数量而定哈）。。烤好后冷却。。
步骤8/9 点击查看大图
烤的过程中淡奶油➕糖打发（我加了很少的糖，小朋友吃多了不好）
最后一步点击查看大图
冷却后挤上奶油装饰就OK了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-10

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