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红烧带鱼

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jmy的私房菜

带鱼肉嫩体肥，味道鲜美，营养丰富。红烧带鱼肉是我从小时候到现在一直喜欢的一道菜，百吃不厌，今天动手做道红烧带鱼。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
带鱼 1条
、
油 2汤匙
、
盐 1g
、
糖 3g
、
生抽 1汤匙
、
姜 适量
、
葱 适量
、
红辣椒 1个
烹饪步骤
小贴士

带鱼不用去鳞，做出来更鲜美，带鱼先煎透再红烧，不容易碎，而且红烧后更入味，非常鲜美！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-08

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