可可海绵杯子蛋糕:
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这是一款用模具做出杯子形状的蛋糕,再填入打发的淡奶油和简单的水果装饰,做法简单又好看,用来当做送人的礼物蛋糕,绝对出彩。
食材清单
加入采购清单
30–60分钟
| 配菜(中级)
鸡蛋
3个
、
细砂糖
90g
、
低筋面粉
80g
、
可可粉
20g
、
牛奶
50g
、
黄油
30g
、
水怡
6g
、
柠檬汁
几滴
、
淡奶油
100g
、
糖粉
10g
、
烹饪步骤
-
步骤1/19
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准备好可可海绵蛋糕的材料,(鸡蛋每个带壳约60g左右);
-
步骤2/19
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模具先抹上软化的黄油防沾,黄油是材料以外的,(模具我用的是金堡尔美克六杯盘);
-
步骤3/19
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牛奶和黄油放入小碗,隔水小火加热融化;
步骤4/19
展开全部19个步骤
发布于 2015-12-08
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