无烤箱版叉烧肉
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市场买的叉烧肉,味道偏甜,个人不太喜欢。 所以自己做,咸甜适中。味道很赞哦!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/10
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五花肉洗净用厨房纸吸干水分,准备适中的碗。将肉,姜蒜,叉烧酱,生抽,蚝油,料酒,蜂蜜混合涂抹均匀。放入冰箱,腌制一夜(一般12小时左右比较入味)
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步骤2/10
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早上起来翻面,继续腌制。
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步骤3/10
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平底锅热少量花生油,五花肉两面煎熟(因五花肉会煎出油,所以不需太多花生油)
步骤4/10
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发布于 2020-11-25
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