乳白色的羊肉汤的做法

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乳白色的羊肉汤

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冬天能喝一碗热腾腾的羊肉汤可幸福了！我喝汤喜欢很纯粹的味道，所以放的东西很少

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羊排

、

姜

、

白萝卜

、

胡椒粉

、

盐

烹饪步骤

步骤1/5
把羊肉清洗干净，放进沸水去血水。
步骤2/5
准备一个炒锅，淋一小勺油，放4，5片姜片，放入已切好的羊排，翻炒30-40秒，关火。
步骤3/5
准备一个高压锅，把炒锅里的食物全部倒进高压锅里。大概30分钟之后，羊肉也软烂入味了。重点是，你会看到羊油已经出来了。
步骤4/5
接下来，可以把切好的萝卜和水放进去。乳白色的羊油已融入水里，最后出来的就是乳白色的羊汤！
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最后才加调料，我是不加盐的，只撒了些胡椒在面上。味道真是意外的好

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

整个制作过程不加盐和胡椒粉

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-06

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