简单的红豆沙制作
看了很多种红豆沙做法,头脑有些混乱,自己用最简单的办法做出来了,一次成功
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步骤1/6
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红豆泡12小时以上
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步骤2/6
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泡好的红豆非常胖,吸饱了水
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步骤3/6
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到出泡红豆的水,把红豆倒入高压锅,加入与红豆齐平的水,放太多水分高,待会儿很难炒,如果是电压力锅,用煮粥模式就可以,不是的话直接熬了。
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步骤4/6
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把压烂的红豆直接倒不粘锅中炒,多次加入玉米油和砂糖。
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步骤5/6
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大小火交替的炒,尝好味道放糖和油
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最后一步
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直到水收干就成了。
一次别做太多,用不完,一斤红豆可以做一两斤豆沙了,砂糖和玉米油的用量要自己尝试
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-28
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