自制午餐肉的做法

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自制午餐肉

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食材清单加入采购清单

切墩(初级)

猪肉馅儿 300克

、

淀粉 3勺

、

鸡蛋 1个

、

盐 2茶勺

、

糖 1茶勺

、

生抽 1勺

、

五香粉 2茶勺

、

生姜粉 1茶勺

、

味精 1茶勺

、

鸡精 1茶勺

、

香油 2滴

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
准备猪肉馅儿300克。
步骤2/7 点击查看大图
加入鸡蛋一个、淀粉3勺。
步骤3/7 点击查看大图
加入五香粉、盐、糖、生抽、味精、鸡精、香油、姜粉。
步骤4/7 点击查看大图
顺时针搅拌混合均匀。
步骤5/7 点击查看大图
取模具一个，放入肉馅儿，压实。
步骤6/7 点击查看大图
用保鲜膜封好，上锅蒸40分钟。
最后一步点击查看大图
蒸好后脱模，切片装盘。

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-22

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