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另类肉酱意大利面的做法

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另类肉酱意大利面

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10~30分钟 | 配菜(中级)

牛肉丸三个

、

芝士少量

、

蒜五颗

、

黑胡椒少量

、

盐少量

、

柠檬一颗

、

意面两人份量

、

番茄酱少许

、

虾 4个

、

洋葱一颗

烹饪步骤

步骤1/3
1.放入蒜片和洋葱粒炒香，同时加入虾炒出味，代虾颜色变红之后把虾捞出。2.放入切碎的牛肉丸煸炒，倒入剥掉皮的西红柿(如果喜欢有点辣味，可以加入少许辣椒粉，我就加了一点)3.把西红柿炒烂，接下来加入番茄酱，我做了两人份，所以就是饭勺五勺，稍微炒下番茄酱让它跟西红柿及其他味道相融合。4.加入少许清水和黑胡椒 5.代汤汁炒的差不多时加入刚才翻炒的虾和少许盐调味 6.意大利面的灵魂就做好咯，意面酱
步骤2/3
开水里加少许盐，下入意大利面，20左右即可，意大利面袋上一般都有时间。面捞出之后，用橄榄油或食用油拌下，以防面糊起来
最后一步点击查看大图
把意面和刚才炒好的意面酱融合，在容器里拌匀，盛入餐盘中，趁热意面上放入芝士（多少根据自己喜好），把柠檬汁均匀挤上，就这样，一份美味的意大利面就完成了，接下来就是开吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-22

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