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加料的皮蛋瘦肉粥的做法

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加料的皮蛋瘦肉粥

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早上剩下一碗粥，所以想给儿子熬皮蛋瘦肉粥，儿子不喜欢吃虾皮，每次面条里粥里加了都会吐出来。。。不过虾皮补钙，还是想让他吃点。今天想了个办法，打碎了放进去了，还真吃了，不错。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

小米大米粥一碗

、

皮蛋一个

、

小里脊少量

、

虾皮两小撮

、

葱一小段

、

盐少量

烹饪步骤

步骤1/3
粥加点水放奶锅煮，这空当处理配料。皮蛋切小块，小里脊切小块，葱切碎，虾皮用料理机打成粉（我也没打太碎，顶多五六秒）
步骤2/3
粥开了之后加点盐，加点香油，一半皮蛋进去，过上五六分钟，加虾皮碎，加肉，肉熟之后再加另一部分皮蛋，过上五分钟加葱花，煮开出锅就可以了。
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成品，这是吃了一些了，一碗都吃掉了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-15

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