杂菜炒粉丝
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以前在饭店里吃过瑶柱粉丝,儿子一下能吃两盘,回家寻思着自已做做,市场上很少有瑶柱(一种海鲜),所以我用了肉丝改良了一下,没想到味道出奇的好,每次做基本上饭还没吃完一盘粉丝已被儿子全盘干掉了,但炒时一定要用不粘锅哦!本
营养分析
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65克
25克
20克
721
千卡
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食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 配菜(中级)
龙口粉丝
一卷
、
牛心菜
半颗
、
胡萝卜
小半根
、
香菇
4朵
、
肉丝
三两
、
糖
适量
、
盐
适量
、
蒸鱼豉油
适量
、
料酒
适量
、
姜蒜粉
适量
、
黑胡椒粉
适量
、
食用油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/6
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准备材料:胡萝卜,香菇,肉,牛心菜切成丝,肉丝加料酒,龙口粉丝提前在冷水中浸泡半小时以上,沥干水份备用。
-
步骤2/6
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加入适量食用油放入肉丝煸炒。
-
步骤3/6
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随后依次加入胡萝卜和香菇一起煸炒。
步骤4/6
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发布于 2015-11-14
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