健脾山药木耳菌菇素炒的做法

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健脾山药木耳菌菇素炒

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食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

山药 1条

、

胡萝卜 1个

、

青椒两个

、

香菇 2个

、

草菇 2个

、

大蒜头 1只

、

盐 1勺

、

鸡精 1勺

烹饪步骤

步骤1/3
山药切薄片，胡萝卜切片，香菇、草菇切小块。温水将木耳泡发10分钟。蒜头切沫儿。
步骤2/3
热油锅入蒜末爆香，然后依次倒入胡萝卜，青椒段儿，菌菇和黑木耳炒香，入山药块翻炒。
最后一步
待山药炒出汁变的粘稠，就可以➕食盐和鸡精调味即可出锅。

小贴士

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发布于 2015-11-12

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