冬瓜豆腐丸
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烹饪步骤
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步骤1/11
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小冬瓜1个,去皮去瓤,切小块儿后擦成丝。
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步骤2/11
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装入碗里后加一勺盐,翻拌均匀腌制10分钟,腌出里面的水分。10分钟后冬瓜出了很多水,找一块儿纱布,把冬瓜丝放进来,包好后用力挤干里面的水分。冬瓜水先不要倒,留着等下用。
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步骤3/11
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接着准备一块儿豆腐,直接捏散捏碎。
步骤4/11
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发布于 2022-05-19
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