麻酱芝麻烧饼
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第一:高钙,第二:发面容易消化,给老人和小孩吃最好。。
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 配菜(中级)
面团类:普通面粉+发酵粉
250g+2g
、
水
115_125g
、
酱类:芝麻酱
60g
、
五香粉
2g
、
盐
2g
、
糖
2g
、
香油
10g
、
表面类:蜂蜜水
适量
烹饪步骤
-
步骤1/11
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酱料混合备用。
-
步骤2/11
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面团混合揉匀,发酵30-60分钟,稍微膨大即可。擀开,越薄越好。涂上和好的芝麻酱。芝麻酱不宜涂抹太厚,否则容易漏陷。以刚抹匀为宜。
-
步骤3/11
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卷起,口捏紧,切4cm长的段,捏紧封口。
步骤4/11
展开全部11个步骤
发布于 2015-11-10
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