☞蒜蓉扇贝
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步骤1/7
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扇贝壳洗干净，
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步骤2/7
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扇贝留下肉和黄，其他都不要，用盐巴抓洗粘物冲洗干净（图片是百度的，我买的没有黄只留下肉）
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步骤3/7
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粉丝用热水泡十分钟泡软沥干水备用
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步骤4/7
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扇贝肉里加入盐，料酒，胡椒粉，蒸鱼豉油抓匀腌制半小时左右，加入淀粉抓匀
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步骤5/7
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在扇贝壳里先放上粉丝→扇贝肉→1，2滴耗油
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步骤6/7
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再放入(蒜蓉，红椒，葱花用点油煸香)表面
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最后一步
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水烧开后，放入扇贝大火蒸5分钟。出锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-09
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