爆炒扇贝肉
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小扇贝不喜欢做蒜蓉粉丝扇贝,就给爆炒了
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烹饪步骤
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步骤1/5
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小扇贝直接水煮两三分钟,开壳取肉。准备好食材
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步骤2/5
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肉里面那个黑色要去掉。我因为着急烧菜,有一些没有去干净
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步骤3/5
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热锅放姜蒜
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步骤4/5
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放入扇贝肉和香菜,(香菜也可以改成葱)翻炒几下就放料酒酱油,翻炒几下就可以了。因为扇贝本来就快熟了
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最后一步
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又放了点剁椒,感觉不够辣。其它都好(✪▽✪)
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-09
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